Milka – edinstven nežen okus
Skrivnost edinstvenega Milka okusa se skriva v našem imenu (MILch in KAkao v nemščini). Le-ta izraža našo zavezanost uporabi samo najkakovostnejših sestavin za pripravo. Milka mlečna čokolada iz alpskega mleka je najnežnejša čokolada v vsakem smislu, od načina, kako se topi v ustih, do načina, kako topi srca vseh, ki je pokusijo.
100-odstotno alpsko mleko
Milka je izdelek s tradicijo. Že več kot sto let vsak liter mleka, ki se uporabi za proizvodnjo naših čokolad, prihaja izključno z območja Alp.
Preden alpsko mleko postane del naše čokolade, se predela v mleko v prahu in prečiščeno maslo. Gre za postopek, za katerim stojijo večdesetletne izkušnje: še švicarski »pionir čokolade« Philippe Suchard je za proizvodnjo čokolade uporabljal mleko v prahu.
Izbrane sestavine v vsaki čokoladi.
Osnovne sestavine vsake Milka čokolade so kakav, mleko in sladkor. Za okus se dodajajo še nekatere sestavine, npr. lešniki.
V naših obratih se dnevno izdela milijon nežnih Milka čokolad iz alpskega mleka. Da bi vsaka Milka čokolada imela svoj okus, se proizvajajo po edinstvenem receptu in v strogo nadzorovanem postopku. Pri tem je treba natančno spremljati različne proizvodne korake: npr. sestavine, pridobljene iz mleka: posneto mleko v prahu, sladka sirotka v prahu in prečiščeno maslo, se dodajo posamezno za boljši nadzor predelave.
* Odvisno od vrste čokolade
Notri je tisto, kar zunaj piše!
Natančen recept in postopek izdelave, zaradi katerih se naši Milka čokoladi iz alpskega mleka ne morete upreti, sta skrivnost, ki se že več generacij dobro varuje. A vseeno je na embalaži natančno označeno, kaj vse je notri: to velja za vse sestavine in najpogostejše alergene.
Ker vemo, da nekateri ljudje, ki jih pestijo alergije, reagirajo že na samo sledi izdelka, ki so tako šibke, da jih ni mogoče zaznati z običajnimi metodami. Zato je na vsaki embalaži podroben seznam sestavin.